Kit 5 cervejas - território ZalaZ

Cinco rótulos que levam nossas assinatura de território.

Este kit reúne cervejas que expressam o sabor da fazenda, da agrofloresta e das técnicas artesanais que 6 gerações de história conseguem sustentar.
Cada garrafa traduz uma peça do nosso ecossistema: sementes crioulas, ingredientes colhidos aqui, fermentações nativas e processos que dependem do solo, do clima e da biodiversidade do lugar.

É a experiência completa do terroir cervejeiro da ZalaZ.

O QUE VEM NO KIT

1. Flores do Campo - Saison

Fermentada 100% com leveduras nativas coletadas na mata da fazenda.
Viva, selvagem e irrepetível.

2. Sol do Milharal - Cream Ale

Feita com milho crioulo plantado e colhido aqui.
O grão é moído em nosso moinho de pedra centenário.

3. Brumas Kentucky Common - Rauchbier

Cerveja com milho crioulo defumado com lascas de eucalipto da fazenda.
Um perfil aromático que nasce da madeira local, do fogo e do tempo.

4. Tomarilho - Sour

Sour feita com tomate de árvore da nossa agrofloresta.
Acidez, fruta rara e assinatura sensorial única.

5. Plantando o Futuro - American Wheat

Leva hortelã fresca da horta da ZalaZ.
Parte da receita é destinada ao Semente ZalaZ, onde cultivamos o futuro.